Состав
1 кг свинины( у меня синта(шейная часть))
400 гр-сыра
500 гр -помидор
2 зубчика-чеснока
соль,перец,
В куске свинины сделать поперечные надрезы не доходя до конца и толщиной в один см.Свинину хорошо натереть солью , перцем и чесноком.В надрезы вложить нарезанные кружками помидоры и пластины сыра.Завернуть свинину в фольгу и выпекать при 180*С около часа.Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий