ПРЯНИКИ

Состав
 2 стакана-кефира
2 стакана-сахара
2-желтка(2 белка на обмазку)
2 ч.л. соды
4 ст.л растительного масла
7 стаканов муки
2 ст.л опары (щепотка дрожжей,сахара и муки,настоять 20 мин)

Все продукты смешать.Дать постоять тесту минут 15.Раскатать в пласт в 1 см. и вырезать выемкой для печенья разные фигурки(у меня просто круги).В духовку при 180*С до готовности.
Белки взбить миксером до пены+стакан сах.пудры и этой глазурью смазать остывшие пряники .Приятного аппетита!