ОЛАДЬИ

Состав
Мука-220 гр
сахар-4 ст.л
яйца-3 шт
масло сливочное мягкое-125 гр
молоко-1 ст
дрожжи-1 десертная ложка
лимонный сок-2 ст.л
ванильный сахар-1 ст.л
масло для жарки

Масло растереть с сахаром. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока.Соединить масло и молоко.

 Всыпать муку и добавить оставшееся молоко.Все хорошо перемешать и добавить лимонный сок и яйца(яйца сфотографировать забыла)+ ванильный сахар.Оставить на пол часа в теплое место.

 Разогреть масло в сковороде и выливать смесь половником или большой ложкой .Жарить на среднем огне до корочки с двух сторон.

Выкладывать на бумажное полотенцу для удаления лишнего масла.Подать с шоколадными чипсами и сметаной.Приятного аппетита!