ГАРНИР ПОД ЗМЕЮ

Состав
картофель-2-3 шт
сыр (сулугини)-150 гр
соль по вкусу
масло сливочное-50 гр

Отварить картофель и натереть ни терке(можно сделать пюре).Соединить картофель с натертым сулугуни,посолить+сливочное масло и хорошо перемешать картофель до однородной массы.

 Сформировать из массы конус и сделать бороздки от низы к верху.На самом верху сделать голову змеи.Украсить морковкой и зеленым горошком.

Приятного аппетита!