Состав
лосось(семга) -7-8 стейков.
помидоры-4 шт
майонез-1 ст.л
вустерширский соус-1 ст.л Что такое вустерширский соус?
перец красный молотый-1 ст.л
йогурт-4 ст.л
кориандр молотый-1 ч.л
орегано молотый-1ч.л
соль по вкусу
Все ингредиенты (кроме стейков) перемолоть в блендере до однородной массы.
Стейки обмазать маринадом и оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день смазать противень маринадом(собрав его с рыбы) и выложить стейки на противень.Выпекать в духовке при 200*С 25-35 минут.Приятного аппетита!
Можно мариновать рыбу только 1 час и выпекать,кому как удобно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий