Состав
вишни без косточек-600 гр
крахмал-3 ст.л
сливки-500 мл
молоко-600 мл
мед(8-10 ст.л) или сахар по вкусу
Вишни выложить в блендер и засыпать крахмалом.Хорошо все перемолоть.
В молоке развести мед(сахар)+перемолотые вишни.
Поставить на огонь и сварить ,,кисель,,(не кипятить!)Остудить.
Взбить охлажденные сливки в стойкую пену+
охлажденный вишневый кисель не большими порциями.
Разлить в посуду и в морозильник на сутки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий