УЗОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Состав
мука-400 гр
масло сливочное-150 гр
сахар-250 гр
яйца- 1шт
сок и цедра с пол лимона
разрыхлитель-1.5 ч.л
соль-щепотка
 Соединить  солью и сахаром +размягченное масло и сок с цедрой.

 Взбить массу миксером и добавить яйцо,продолжая взбивать.

 Всыпать просеянную муку+разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

 Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.

 После того как тесто остынет,раскатать в пласт толщиной 0.8 см. и

 вырезать узорные печенья.

 Выложить печенье на противень,покрытый бумагой и

 выпекать в духовке при 180*С около 15-18 минут.

                                                                  Приятного аппетита!