ТОРТ ,,КАРО,,

Состав
орехи-1 ст
мука-300 гр
сахар-1.5 ст
какао-2 ст.л
мед-2 ст.л
коньяк-1 ст.л
чернослив-100 гр
корица-0.5 ч.л
яйца-4 шт
разрыхлитель-1 шт

Орехи перемолоть в крупную крошку.

 Муку просеять и соединить с какао,корицей и разрыхлителем.

 Чернослив мелко порубить.(Чернослив не замачивала,так как он был совсем свежим и мягким)

 Яйца соединить с медом,сахаром и коньяком и

хорошо взбить массу в пену.

 Добавить молотые орехи и

 чернослив.

Всыпать мучную смесь и хорошо взбить миксером.

Выложить массу на противень

 

Разровнять по всей площади и выпекать при 180*С до готовности.Готовность проверит деревянной палочкой(зубочисткой),если палочка сухая-значит корж готов.

Испеченный корж прослоить любым кремом.В данном случае использовался крем из сливок и сахара.Сверху торт можно полить шоколадной глазурью.
                                                            Приятного аппетита!