среда, 25 сентября 2013 г.

БАСБУСА (Арабский пирог)

Состав
мука-1 ст
сахар-1 ст
яйцо-1 шт
йогурт-1 ст
манка-1 ст
кокосовая стружка-100 гр
кедровые орешки-50 гр(по желанию)
разрыхлитель-1 пакетик
ванильный сахар-1 ст.л

Для сиропа
вода-1.5 ст
сахар-300 гр
лимонный сок-2 ст.л


Яйца+йогурт+сахар+ванильный сахар=все взбить.
Всыпать кокосовую стружку,(перемешать)
манку(перемешать)
муку+разрыхлитель,(перемешать)
кедровые орешки.(перемешать)
Полученную массу выложить на пекарскую бумагу и разровнять.Выпекать 25-30 минут при 180*С.
Для сиропа  варить все продукты в течении 10 минут.Готовым сиропом пропитать пирог и разрезать его по вашему усмотрению.
                                                         Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий