ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое,вкусное овсяное печенье
Состав
мука-200 гр
сливочное масло-100 гр
сахар-100 гр
мед-100 гр
сметана-100 гр
 яйца-1 шт
овсянка-170 гр
сода-0.5 ч.л гашеной в уксусе.

Овсянку(лучше мелкую) размолоть

 в блендере до состояния муки.

Размягченное сливочное масло взбить  с сахаром.

Добавить мед и продолжать взбивать.

 +сметана.

+яйцо

 +овсянка и мука с гашеной содой.

 Получается довольно густая масса.

 

 Использовала вот такой пистолет.Просто выдавливала печенье на противень,застелиный бумагой.Выпекать 15 минут при 200-220*С

Приятного аппетита!

Если нет пистолета,то можно сделать руками не большие шарики и слегка прижать их рукой.