КУРИЦА ПОД ЙОГУРТОВЫМ МАРИНАДОМ

Состав
курица-2 кг
йогурт-4 ст.л
розмарин-1 ч.л
хмели-сунели-1 ч.л
цедра с пол лимона
лимонный сок-2 ст.л
чеснок-3-4 зубчика
масло оливковое-2 ст.л
соль-1 ч.л
Йогурт влить в чашку+розмарин+хмели-сунели.

 Натереть цедру лимона и

 выжать лимонный сок.

Выдавить чеснок .

 Влить масло и посолить.

 Перемешать маринад в однородную массу.

 Курицу намазать маринадом и

 дать настояться 1 час в прохладном месте.

Выложить курицу на противень  и выпекать при 190* около 2 часов.

Если шкурка будет пригорать-накрыть ее фольгой.
                                                             Приятного аппетита!