МАКОВЫЙ ПИРОГ

Состав
желтки-6 шт
сахар-200 гр
сматана-250 гр
мак-120 гр
мука- 160 гр(1 ст)
разрыхлитель-1.5 ч.л
Взбить сахар с желтками до пышной пены.

 Добавить сметану и продолжать взбивать.

 Всыпать мак и взбить.

 Соединить муку с разрыхлителем и всыпать в маковую массу.

 Вылить в форму и выпекать при 190* около 40 минут.

                                                        Приятного аппетита!