ПЯТНИСТЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Состав

сливочное масло-125 гр

сахар-125 гр

яйца-3 шт

мука-125 гр

черника-350 гр

молоко- до 50 мл

Размягченное масло взбить вместе с сахаром в пышную массу.

 Добавлять по одному яйцу и одной столовой ложки муки,взбивать миксером.

 После того как использовали все яйца всыпать оставшуюся муку и взбить.

 Развести тесто молоком.

Выложить тесто в форму.

 Чернику обсыпать мукой(2-3 ст.л),встряхнуть(остатки муки оставить в чашке,не высыпать в тесто) и

 выложить на тесто.Выпекать при 190*С около 40 минут

                                                       Приятного аппетита!