ОГУРЦЫ В МЯТНОМ СОУСЕ.

Состав
огурцы-6-7 шт
йогурт-150 гр
петрушку-пол пучка
мята-1/4 шт
чеснок-2 зубчика
лук порей-8 см
соль по вкусу

Влить йогурт в блендер+петрушка+мята и

+ чеснок

 +лук

 Хорошо взбить блендером в однородную массу.Огурцы нарезать на кружочки посолить и оставить на 30 минут.Слить сок и заправить соусом.

                                                         Приятного аппетита!