Состав
масло сливочное-200 гр
коричневый сахар-150 гр
яйцо- 1 шт
мак-2 ст.л
лимон-1 шт
мука-250 гр
разрыхлитель-1ст.л
ванильный сахар-1 ст.л
для крема
творог-200 гр
сахарная пудра -2 ст.л
лимонный сок-0.5 ч.л
Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром до пышной массы.
Добавить яйцо и одну столовую ложку муки и взбить миксером.
Всыпать цедру с целого лимона и выжать сок с половины лимона в тесто и взбить .
+ванильный сахар.
Добавить мак и взбить
Замесить тесто с данным количеством муки+разрыхлитель.Оставить на 30 минут в холодильнике.
Раскатать тесто в пласт толщиной в 0.8 см и вырезать фигурки одного формата.
В данном случае сердечки ко дню всех влюбленных.Выпекать при 180*С около 10 минут.
Творог взбить с сахарной пудрой+лимонный сок.
Готовым кремом прослоить готовые пирожные.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий