С праздником всех влюбленных!
Состав
сметана-300 гр
сахар-1 ст
яйца-2 шт
сода-0.5 ч.л(гасить в уксусе)
мука-1.5 ст
сгущенное молоко-5 ст.л
какао-2 ст.л
джем фруктовый или ягодный-6 ст.л
крем
сливки-250 гр
сгущенное молоко-то что осталось от бисквита
глазурь
молоко-2 ст.л
сливочное масло-50 гр
сахар-4 ст.л
какао-4 ст.л
Яйца+сахар+сметана взбить миксером в пышную пену.
Добавить гашеной соды.
Всыпать какао.Перемешать.
Влить сгущенного молока,перемешать и
всыпать муку.
Вылить тесто в форму и
выпекать при 180* минут 40.
Масло+молоко+сахар+какао поставить на средней огонь
и варить помешивая до образования пены.Снять с огня и слегка остудить.
Сливки взбить в крепкую пену и соединить со сгущенным молоком.
Остывший бисквит разрезать на 2 части.
Нижнюю часть намазать джемом и покрыть кремом.
Выложить 2-ой корж и обмазать вверх и бока кремом.
Вылить глазурь на торт и слегка разровнять ножом.
С помощью зубочистки и крема нарисовать сердечки .
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий