БАНАНОВЫЙ КЕКС

Состав
бананы-5 шт
кефир-250 мл
сахар коричневый-250 гр
масло растительное-200 мл
цедра с пол лимона
мука -500 гр
ванилин-1 ст.л
соль-1 ч.л
разрыхлитель-1 ст.л

Бананы очистить от кожуры и

 перемолоть в блендере вместе с кефиром и оливковым маслом.

 Всыпать сахар в банановую массу и

 хорошо перемешать и взбить миксером.

 Добавить ванилин+соль+

 цедра лимона и

 в конце всыпать муку+разрыхлитель.

 Вылить тесто в форму и выпекать при 180*С около 50 минут.

                                                               Приятного аппетита!