ШАРЛОТКА БЕЗ ЯИЦ

Состав

яблоки-3-4 шт

сахар-1 стакан

кефир-200 гр

масло растительное-100 мл

мука-1 стакан

манная крупа-1 стакан

разрыхлитель-1 ст.л

корица для обсыпки

Смешать все сухие продукты и развести кефиром и маслом.

 Всю массу хорошо взбить миксером,чтобы не было комочков.

 Форму обложить нарезанными яблоками+чуточку корицы и сахарной пудры.(яблоки брала кислые и потому использовала пудру)

 Залить форму тестом и выпекать при 160*С около 40 минут

                                                             Приятного аппетита!