СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Состав
мука-450 гр
дрожжи-7 гр
сметана-200 гр
растительное масло-1 ст.л
соль-0.5 ч.л
вода-100 мл
петрушка-1 пучок
чеснок-3-4 зубчика

Петрушку и чеснок мелко порезать.

 Смешать муку+дрожжи+соль.

 Перемешать мучную смесь с петрушкой и чесноком.

 В отдельной посуде смешать сметану и растительное масло.

 развести сметану теплой водой и взбить массу.

 Влить сметану в муку и

 замесить крутое тесто.Оставить на тесто на 15 минут для подьема,накрыв полотенцем.

 Разделить тесто на 8 частей.

 Скатать руками не большие колбаски и

 раскатать их в продолговатые лепешки.

 Выложить на противень и выпекать при 220*С около 15 минут до подрумянивания.

                                                          Приятного аппетита!