НАПИТОК В ЛЕТНИЙ ЗНОЙ

Состав
молоко-1 л.
пучок мяты(10-12 веточек)
мед-1 ст.л
ананасы(свежие или консервированные)-300 гр
йогурт или кефир(любой,не сладкий)-5 ст.л

С начала приготовим кислый напиток.

 Молоко вылить в кастрюлю+пучок мяты,поставить на огонь и прокипятить пару минут.Снять с огня и остудить до +30*

 Добавить в молоко йогурт(кефир) и поставить кастрюлю в теплое место для окисления на пол дня.После того как молоко скиснет и получится кефир,убрать посуду в холодильник.

Для напитка нужно в блендер выложить ананасы+мед+кефир(1.5 ст) и взбить.Полученной массой заполнить  бокалы на 1\3 и долить нашим кефиром.Получается легкий кисло-молочный напиток с мятным привкусом.

                                             Приятного аппетита.