ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СЛИВКАМИ

Состав
цветная капуста-1 большая головка
сливки-250 мл
сухари(крошка)-3 ст.л
миндаль(лепестками)-80 гр
лук-1 шт
сбор итальянских трав-1 ч.л
растительное масло-2 ст.л
соль по вкусу

Цветную капусту разобрать на соцветия,залить холодной водой,посолить и варить до готовности около 15 минут.Воду слить.

 Лук мелко порезать и обжарить а в 2 ст.л растительного масла в течении 2-3 минут+добавить миндаль и жарить еще минуту.

 Соединить капусту и жареный лук с миндалем.Перемешать.

 Всыпать сухари и итальянсике травы в капусту и полить сливками.

 

выложить капусту на блюдо для выпечки и запечь в духовке в течении 20 минут при 200*С до золотистого цвета.

                                                           Приятного аппетита!