САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОЖЕК

Состав
осьминожки мороженные-400 гр
оливки консервированные-3 ст.л с верхом
вяленые помидоры в масле-5-6 кружочков
лимон-1 щт
фасоль белая консервированная-1 банка
лук порей-5 см
лавровый лист-5-6 шт
орегано сушеный-1/2 ч.л
оливковое масло-3 ст.л
соль по вкусу
Осьминожки разморозить и промыть.

В кастрюлю влить воду+соль+лавровый лист+орегано+сок лимона.

+1 ст.л оливкового масла.Вскипятить,выложить осьминожки в кипяток,после закипания варить 3 минуты,снять с огня ,слить воду,остудить.

 

Фасоль выложить в чашку,взбрызнуть лимонным соком.

Облить оливковым маслом.

Помидоры нарезать на кубики.

Смешать с фасолью.

Лук порей мелко нашинковать.

Соединить с фасолью+нарезанные оливки.

Соединить с остывшимися осьминожками и перемешать.

                                                           Приятного аппетита!