БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ(не сладкие)

Состав
мука-600 гр
дрожжи сухие-1 ч.л
вода-220 мл
сливки-80 мл
масло сливочное-50 гр
корица-1 ч.л
сахар-4 ст.л

Смешать просеянную муку и сухие дрожжи.

 Нагреть воду со сливками,сахаром и сливочным маслом и

 корицей,до полного растворения масла.Остудить до теплого состояния.

 Влить теплый раствор в муку и хорошо вымесить тесто.

Дать тесту поднять в теплом месте.

 

Сформировать 8 булочек ,накрыть полотенцем на 15 минут и выпекать при180*С около 20 минут.После выпечки можно смазать сливочным маслом(я этого не делала)

Приятного аппетита!