Состав
рыба дорадо-6 шт
корень имбиря(свежий)- 2 см
мята сухая- 1 ч.л
базилик-сухой-1 ч.л
соль морская крупная-1 ст.л
масло оливковое-100 мл
помидор маленький или шерри(2-3 шт )-1 шт
лимоный сок-0.5 лимона
Рыбку очистить и выпотрошить .Полить лимоным соком.
Корень имбиря почистить и нарезать кубиками.
В блендере сложить имбирь+соль+
мята+
базилик+
оливковое масло+
помидор.
Все перемолоть.
Сделать 2 продольных разреза в рыбке.
Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут.
Запечь в духовке при 200*С около 20 минут.Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий